中臣碧陽(yáng)集團(tuán)長(zhǎng)期關(guān)注于食品冷鏈屠宰加工行業(yè)，并提供成套的制冷決解方案，包括排酸庫(kù)，急凍庫(kù)，預(yù)冷間，快速冷卻間，冷藏庫(kù)，保鮮庫(kù)及+50~+90℃屠宰熱水熱回系統(tǒng)的設(shè)計(jì)安裝等優(yōu)質(zhì)節(jié)能方案。
2021年中臣碧陽(yáng)集團(tuán)簽訂平南和粵海食品兩個(gè)大型肉類屠宰場(chǎng)項(xiàng)目（設(shè)計(jì)安裝），在屠宰冷鏈加工行業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大影響力。至此，中臣碧陽(yáng)集團(tuán)已經(jīng)安裝使用23現(xiàn)代化冷鏈屠宰加工項(xiàng)目，內(nèi)容包括豬、牛、羊、雞，鴨、鵝，鴿子等，客戶包括粵海集團(tuán)，溫氏股份，澳門(mén)屠房，五豐肉聯(lián)、太合食品等知名企業(yè)。
冷鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品為了減少損耗、防止污染和變質(zhì)，在加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷(xiāo)和零售使用過(guò)程中，各環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下，以保證產(chǎn)品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖称罚纫话闫胀ɡ洳厥称返馁A存期長(zhǎng)一到數(shù)倍，通過(guò)流通環(huán)節(jié)控制溫度，能有效降低微生物生長(zhǎng)和食品腐蝕；同時(shí)，在冷鏈物流過(guò)程中可通過(guò)氣體調(diào)節(jié)的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài)，從而達(dá)到果蔬保鮮的效果。
冷鏈物流的構(gòu)成
冷鏈物流的構(gòu)成包括原材料的獲取及冷卻、冷藏加工、冷凍儲(chǔ)藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷藏銷(xiāo)售幾大環(huán)節(jié)，其核心組成部分之一就是“溫控保溫”，其中包括對(duì)儲(chǔ)藏物品的濕度、溫度有精確要求的恒溫恒濕冷庫(kù)和起到氣調(diào)保鮮作用的“氣調(diào)冷庫(kù)”。
在以上各環(huán)節(jié)的精密配合下，冷鏈?zhǔn)称凡拍芸焖?、安全、順利地到達(dá)消費(fèi)者手中。碧陽(yáng)致力于為節(jié)點(diǎn)物流及加工儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)提供服務(wù)，碧陽(yáng)的工程師通過(guò)專業(yè)技術(shù)與冷鏈行業(yè)的知識(shí)智慧的連接，打造高效的冷鏈產(chǎn)品及解決方案。
- 聯(lián)系人 溫偉軒 銷(xiāo)售工程師 17620002959 wenwx@chonsonbeyond.com
