從農(nóng)田果林采后的果蔬初級加工處理有三個方向：分級分類后交付鮮果蔬銷售；或氣調(diào)保鮮貯藏，錯峰銷售，保障鮮果蔬市場穩(wěn)定供應(yīng)；或經(jīng)初加工分級篩選為精制食品原料，供深加工使用。
中臣碧陽果蔬初加工解決方案，集成先進(jìn)高效裝備，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，滿足用戶不同的果蔬初加工需求。系統(tǒng)目標(biāo)：高效率、少人工、高質(zhì)量。
氣調(diào)保鮮催熟系統(tǒng)
應(yīng)用范圍：果蔬氣調(diào)保鮮庫（裝備）、催熟庫（裝備）
應(yīng)用場景：適用于果蔬農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收儲；加工廠倉儲
優(yōu)點特性：氣調(diào)是調(diào)節(jié)果蔬采后品質(zhì)的有效方式，采用智能數(shù)控技術(shù)，滿足客戶對果蔬多種成熟度的需求，以不同種類配比的原生態(tài)氣體，結(jié)合果蔬特有催熟氣體，調(diào)控采后果蔬成熟狀態(tài)，使采后果蔬成熟度滿足銷售加工需求，適用于季節(jié)性區(qū)域性易腐易難運果蔬儲運、深加工果蔬原料保鮮催熟等多種場景。
果蔬分選加工系統(tǒng)
應(yīng)用場景：分選包裝加工廠出廠的商品鮮果可直接發(fā)往各級批發(fā)、零售商超、社區(qū)生鮮。
應(yīng)用說明：無損檢測系統(tǒng)、綜合光學(xué)、傳感、智能分析、數(shù)據(jù)控制等系統(tǒng)。
滿足果蔬無損檢測要求；視覺成像、紅外探傷等多重技術(shù)高效準(zhǔn)確無損檢測；剔除壞果爛果殘次品；替代傳統(tǒng)人工低效、 不可控操作。
3D 顯示器提供有關(guān)水果大小和顏色以及任何外部缺陷的信息
資料來源：MAF Roda Agroboti
分選包裝系統(tǒng)
果蔬配重包裝生產(chǎn)線可按需配置不同稱重配重包裝單元，涵蓋稱重、配重、卷膜成袋、填料、氣調(diào)、封口等加工工序，以自動化稱重配重封口替代手工操作，滿足市場對更高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
優(yōu)點特性:
- 高精度高效分選；
- 兼容多種果蔬物料分選；
- 分選方案可定制化；
- 控制智能自動化減少人員操控與培訓(xùn)。
